Esta centaurea es, según reza Flora Iberica, un híbrido entre Centaurea aspera subsp. aspera y Centaurea calcitrapa.
Se distingue de la segunda por su porte prostrado, su carácter perenne y los aquenios mayores a menudo provistos de vilano; de la primera por el apéndice de las brácteas medias del involucro mucho más largas, casi como en la segunda, y por el mayor tamaño de sus capítulos.

Parece darse con frecuencia en la Comunidad de Madrid, pero no figura como tal en Anthos ni en el herbario de ARBA Bajo Jarama, dedicado a las especies del centro peninsular.
En GBIF, para Madrid, sólo consta un registro de un pliego herborizado en Valdemoro.
Es razonable pensar que su distribución es poco conocida o infravalorada por lo que consideramos de interés abrir este Proyecto en Natusfera para recoger observaciones efectuadas en la CAM.

Una precisión nomenclatural: el nombre recogido en Flora Iberica es Centaurea x pouzinii DC. y siguiendo el criterio general de utilizar los nombres aceptados por F. Ib., así he titulado este proyecto.
Otra cosa es que las observaciones lleven el nombre Centaurea pouzinii (sin x) por una razón práctica, porque éste es el que reconoce Natusfera.
Y otra cosa es que De Candolle la describiera como Centaurea pouzini, con una sola i, en honor de Pouzin, y que su descripción, según creo, tenga prioridad, lo que obligaría, según las normas, a mantener este epíteto y su grafía en sucesivas denominaciones, se considere un híbrido o una especie.

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