El manzano es un árbol frutal de la familia de las rosáceas.
Es un árbol de mediano tamaño, que tiene hojas ovaladas con el borde ligeramente aserrado.
Las flores son hermafroditas, blancas con 5 pétalos redondeados y con vetas de tonos rojizos o rosáceos. Crecen en inflorescencias, entre las cuales, una de ellas, en posición central y terminal, es la que predomina y da los mejores frutos.
El fruto es de tipo pomo, de diversos tamaños y colores (normalmente verde, amarillo o rojo).
Ampliamente cultivado por su fruto, es originario de Asia Central.