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    • Eruca vesicaria

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Fotos / Sonidos

Flores-de-eruca-sativa

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Eruca sativa Eruca vesicaria ssp. sativa

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mariodelval

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1621597511774

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mariodelvalclemente

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Mayo 21, 2021 01:45 PM CEST

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seijoalvaro

Fecha

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Eruca vesicaria (Eruca vesicaria) Eruca vesicaria

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luigiserafino

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Eruca vesicaria (Eruca vesicaria) Eruca vesicaria

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enriquepalacios

Fecha

Marzo 25, 2021 10:21 AM CET

Fotos / Sonidos

Observador

danigo78

Fecha

Febrero 29, 2020 02:10 PM CET

Descripción original

Planta herbácea anual de la familia Brassicaceae (Crucíferas).
Crece de 25 a 100 cm de altura, con tallos recubiertos de pelos que le dan cierta aspereza. Las hojas son alargadas y divididas en segmentos (pinnatisectas) que pueden ser más puntiagudos o redondeados. Las flores crecen en racimos y disponen de cuatro pétalos en forma de cruz, de color blanco a amarillento, con venas violáceas. Los frutos son silicuas cilíndricas, unas cápsulas alargadas que contienen las semillas en su interior.
La rúcula se distribuye principalmente alrededor del Meditérraneo.
Su uso es principalmente culinario, siendo consumida en ensaladas desde la antigüedad.
Las semillas tienen un 30% de aceite y esencias azufradas que le dan un sabor picante, por lo que se utilizan como condimento.

Fotos / Sonidos

Img_5620.cr2

Observador

luigiserafino

Fecha

Abril 25, 2020 09:50 AM CEST

Fotos / Sonidos

Eruca_vesicaria

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rosario_gatto

Fecha

Abril 25, 2020

Fotos / Sonidos

Eruca_vesicaria

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cristobal-jimenez

Fecha

Febrero 2, 2020

Fotos / Sonidos

Img_20190327_095055

Qué

Eruca vesicaria (Eruca vesicaria) Eruca vesicaria

Observador

carolinaesteban

Fecha

Abril 10, 2019 10:41 AM CEST

Fotos / Sonidos

No hay fotos o sonidos

Qué

Oruga ( Eruca vesicaria ) Eruca vesicaria

Fecha

Mayo 8, 2019 10:39 AM CEST

Lugar

En algun lugar...

Fotos / Sonidos

Img_8958

Fecha

Abril 28, 2019
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Descripción de Wikipedia

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