El espliego es una planta de la familia de las lamiáceas (lamiaceae) que crece en pequeños arbustos, puediendo alcanzar 1m. de altura.
Los tallos tienen forma cuadrangular con ángulos redondeados.
Las hojas son pequeñas y delgadas, con forma lanceolada.
Las inflorescencias, con forma de espiga alargada, se desarrollan sobre largos pedúnculos. Las flores, de pequeño tamaño, tienen un labio superior con 2 lóbulos y un labio inferior con 3 lóbulos de menor tamaño.
Se distribuye por la parte occidental del Mediterráneo.
Sus aceites esenciales se utilizan en la medicina tradicional por sus propiedades relajantes y cicatrizantes y para el tratamiento de infecciones respiratorias.