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Diente de León, también conocido como "achicoria amarga" o "botón de oro".
Planta perenne de la familia Asteraceae con roseta basal de hojas lanceoladas pinnatipartidas, con lóbulos dentados de forma puntiaguda.
Las flores amarillas, son en realidad capítulos florales compuestos por un gran número de pequeñas flores.
Al romperse los pedúnculos de las flores liberan un líquido lechoso y amargo.
Las asteráceas (Asteraceae), también llamadas compuestas (Compositae Giseke, nom. cons.), reúnen más de 23.500 especies repartidas en unos 1600 géneros, por lo que son la familia de Angiospermas con mayor riqueza y diversidad biológica. La familia se caracteriza por presentar las flores dispuestas en una inflorescencia compuesta denominada capítulo la cual se halla rodeada de una o más filas de brácteas (involucro). El nombre "Asteraceae" deriva del género tipo
